为什么使用有机肥都要强调腐熟

　　其实有机肥的腐熟简单来说就是相对于未经发酵的鸡粪、猪粪、牛粪等粪肥而说的，它指的是将粪肥进行好氧发酵处理，利用好氧发酵菌对粪肥中的有机质进行矿质化和腐殖化，这一过程中产生的持续性的高温也可以将粪肥中的病虫卵和有害菌杀灭。

　　矿质化指的是好氧菌将有机质由复杂形态转变为简单形态，由不溶于水的物质转变为水溶性物质，从而提高养分的有效性，是其更易于被农作物吸收利用。

　　腐殖化指的是一些简单的化合物或分解过程中的中间产物，在微生物的作用下，重新合成为复杂的化合物，最后合成为腐殖质。而腐殖质的产生也是有机肥腐熟的主要标志之一，有机肥的质量好坏很大程度上取决于其中所含的腐殖质多少。

　　之所以技术人员会强调有机肥的腐熟，是因为未经腐熟的粪肥中虽然也含有对农作物有益的养分，但是这些养分的形态大多数是迟效态的，农作物无法直接吸收利用，而且粪肥中往往还会携带有病虫卵、有害菌、杂草种子等，进入土壤后会传播病虫害、滋生杂草。